Спагетти с фасолью
Компоненты
2 большие картофелины, соль, 3 зубчика чеснока, 100 г сыра, 300 г спагетти, 400 г стручковой фасоли, 100 мл оливкового масла, молотый черный перец, 400 г филе куриной грудинки
Способ приготовления
1.Картофель нарезать соломкой и около 8 минут варить в кипящей подсоленой воде.
2.Натереть 40 г сыра на мелкой терке. Оставшийся сыр натереть на крупной терке. Спагетти добавить к картофелю и варить еще 10 минут. За 3 минуты до окончания варки положить фасоль.
3.Миксером сделать пюре из мелко натертого сыра, чеснока, 80 мл оливкого масла. Заправить солью и перцем.
4.Грудинку курицы нарезать тонкими полосками и обжарить в оливковом масле до появления хрустящей корочки. К мясу подать спагетти с овощами и соус, украсив все крупно натертым сыром.
|
| Категория: Разное | Добавил: Ruslanusa (14.04.2008)
|
| Просмотров: 442
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Навигация
|
