Необходимые продукты: окорок вареный - 500 г масло топленое - 3 ст. ложки горчица - 1 ст. ложка жир зелень петрушки соль - по вкусу помидоры - 4 шт. Способ приготовления рецепта: Окорок нарежьте ломтиками толщиной 4 мм намажьте горчицей и обжарьте с обеих сторон на масле.
Помидоры нарежьте кружочками, посыпьте солью и перцем и жарьте до образования румяной корочки.
На блюдо положите ломтики окорока, на них — помидоры и оформите зеленью.
На гарнир подайте жареный картофель. |