Необходимые продукты: яйцо - 3 шт. грибы белые сушеные - 10 г лук репчатый - 25 г масло сливочное - 10 г майонез - 15 г соус "Южный" - 5 г сметана - 15 г Способ приготовления рецепта: У сваренных вкрутую яиц срежьте тупой конец и чайной ложкой выньте желтки.
Лук мелко нашинкуйте и поджарьте на части масла до золотистого
цвета. Предварительно замоченные грибы отварите, порубите, поджарьте
на масле и соедините с луком и рублеными желтками.
Полученным фаршем заполните белки. Соус «Южный» смешайте с майонезом и сметаной и полейте фаршированные яйца. Украсьте зеленью. | 