Необходимые продукты: говядина - 600 г мякоти яйцо лук репчатый - 120 г масло растительное - 100 г сухари панировочные - 30 г соль перец черный молотый Способ приготовления рецепта: Мясо пропустите через мясорубку.
Слегка взбейте 3 яйца с измельченным луком, солью и перцем, затем поджарьте яичницу. Охладите и мелко порубите.
Соедините яичницу с мясом, хорошо вымешайте, сформуйте биточки.
Запанируйте биточки в яйце, затем в сухарях и жарьте на масле до готовности.
Подайте с гарниром из овощей, круп или макаронных изделий. | 