«Петух в вине»
Курицу разделить на 6 частей, обжарить в 2 ст. ложках сливочного масла. Выложить в другую посуду, а на сковороде потушить 5 измельченных луковиц и 100 г шампиньонов. Добавить 2 ч. ложки «Приправы Франции», посолить, присыпать мукой (1 ст. ложка), положить куски курицы, перемешать, влить 1,5 стакана красного вина. Тушить 20-25 минут. |
Категория: Вторые блюда | Добавил: Ruslanusa (15.03.2008)
|
Просмотров: 507
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
Навигация
|