Необходимые продукты: грибы свежие - 750 г перец сладкий - 6 стручков лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2-3 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка помидоры - 3 шт. или томат-паста - 3 ст. ложки тмин зелень петрушки соль Способ приготовления рецепта: Грибы,
перец и лук мелко нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте тмин, немного
горячей воды, посыпьте мукой. В конце тушения положите нарезанные
помидоры или томат-пасту, посолите.
При подаче оформите зеленью. |