Необходимые продукты: мякоть свинины , баранины или телятины - 400 г картофель - 4 шт. лук репчатый - 2 головки корень петрушки - 1 шт. морковь - 1 шт. смесь молотых пряных трав - 1 ст. ложка бульон или вода - 2 стакана соль - по вкусу Способ приготовления рецепта: Мясо нарежьте кубиками, лук — кольцами, корень петрушки и морковь — кружочками, каждый клубень картофеля разрежьте на 4 части.
Подготовленные ингредиенты блюда разложите в горшочки, посолите,
добавьте пряные травы, залейте горячим бульоном и тушите 20–25 минут
при полной мощности.
Перед подачей посыпьте рагу рубленой зеленью укропа. | 