Ингредиенты:
мякоть говядины - 600 г
апельсин - 1 шт.
соус соевый - 2 ст. ложки
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
лук зеленый - 15 г
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Рис отварите до готовности.
С апельсина снимите цедру, из мякоти отожмите сок.
Соевый соус соедините с крахмалом, сахаром и соком.
Лук мелко нарежьте, обжарьте на части масла с имбирем, чесноком и цедрой.
Говядину нарежьте соломкой, обжарьте на оставшемся масле
до золотистого цвета, добавьте луковую смесь, соус с соком, посолите,
поперчите и тушите до готовности мяса.
При подаче выложите мясо на блюдо, гарнируйте жаренными во фритюре овощами и оформите зеленью. | 
