Салат овощной с горчичным соусом
огурец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
соль
Для соуса:
горчица с травами - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
сливки густые - 100 г
трава огуречная - 1 ст. ложка
базилик - 1 ч. ложка
сахар
перец черный молотый
соль.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры — дольками, лук — тонкими полукольцами. Овощи соедините, посолите.
Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом, уксусом и сливками, добавьте мелко нарезанную огуречную траву, базилик, сахар, соль и перец.
Полейте салат приготовленнной заправкой и посыпьте рубленой зеленью.
|
| Категория: Салаты | Добавил: Ruslanusa (22.03.2008)
|
| Просмотров: 508 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
Навигация
|
