САЛАТ ПО-КАЗАХСКИ
говядина мякоть - 250 г
горошек зеленый консервированный - 40 г
яблоки - 40 г
масло растительное - 20 г
морковь вареная - 1 шт.
огурцы соленые - 1шт.
яйцо - 1 шт.
картофель вареный - 2 клубня
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
молоко - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
специи - по вкусу
Мясо натрите солью и специями, выложите на смазанный маслом противень и поджарьте в духовке. Охладите. Нарежьте тонкими кубиками оставьте часть для оформления.
Картофель, морковь, огурец и яблоко нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте горошек, заправьте сметаной, майонезом перцем, солью и перемешайте.
Яйцо взбейте с молоком, посолите, смажьте форму маслом и приготовьте омлет.
Салат выложите горкой в салатник, сверху положите омлет, оформите ломтиками мяса, яблоками и зеленью.
 |
| Категория: Салаты | Добавил: Ruslanusa (13.04.2008)
|
| Просмотров: 425 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Навигация
|
