САЛАТ "КИТАЙСКИЙ ДРАКОН"
свинина мякоть - 400 г
лук репчатый - 4 головки
морковь - 3 шт.
свекла - 1 шт.
масло соевое - 2 стакана
перец жгучий красный - 10 г
сахар - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
гогошары маринованные
зелень петрушки
зелень укропа
соль - по вкусу
Мякоть свинины нарежьте соломкой и обжарьте на части масла.
Лук нарежьте полукольцами и пассеруйте на части масла.
Сырые морковь и свеклу натрите на терке жгучий перец и зелень мелко порубите.
Подготовленные ингредиенты соедините заправьте солью, сахаром, уксусом, оставшимся маслом и перемешайте.
Готовый салат выложите в салатник и оформите гогошарами и зеленью.
|
| Категория: Салаты | Добавил: Ruslanusa (13.04.2008)
|
| Просмотров: 496 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Навигация
|
