Салат «Красное и белое»
Необходимые продукты:
артишок консервированный - 150 г
спаржа белая консервированная - 180 г
перец сладкий - 1 шт.
листья китайской капусты - 8 шт.
вишня свежая или замороженная - 100 г
сыр сулугуни - 80 г
орехи кешью очищенные - 100 г
брусника или барбарис - 80 г
сметана - 200 г
листья зеленого салата - 4 шт.
корень хрена тертый - 1 ч. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Артишоки нарежьте тонкой соломкой. Капусту, сладкий перец, сыр и спаржу — кусочками, Овощи соедините, добавьте рубленые орехи, вишню без косточек и перемешайте.
Сметану взбейте с солью, молотым перцем и тертым хреном. Заправьте сметанным соусом приготовленный салат.
При подаче оформите ягодами.
|
| Категория: Салаты | Добавил: Ruslanusa (15.05.2008)
|
| Просмотров: 416 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Навигация
|
