Салат «Экзотика» из малосольной сельди
Необходимые продукты:
сельдь соленая - 8 филе
ананас - 1 ломтик
морковь - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
лимон небольшой - 1 шт.
сахар 1/2 ч. ложки
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 4 ст. ложки
кетчуп томатный - 2 ст. ложки
сливки - 1 ст. ложка
перец молотый красный и черный - 1/2 ч. ложки
листья зеленого салата , оливки, маслины для оформления
Способ приготовления рецепта:
Очистите морковь и яблоко, натрите их на терке.
Мелко нарежьте ломтик ананаса.
Лимонный сок смешайте с сахаром и добавьте его вместе с кусочками ананаса в яблочно-морковную стружку.
Помидоры и лук нарежьте мелкими кубиками.
Приготовьте соус: майонез размешайте с кетчупом, сливками, солью, перцем, луком и помидорами.
Положите на блюдо листья салата, на них яблочноморковную смесь, затем кусочки филе сельди, свернутые в трубочки и наполненные майонезным соусом. Оформите маслинами и оливками.
250 ккал
|
| Категория: Салаты | Добавил: Ruslanusa (05.06.2008)
|
| Просмотров: 520
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Навигация
|
