Необходимые продукты: шампиньоны консервированные - 250 г лук репчатый - 1 головка перец сладкий - 1 стручок масло растительное - 2 ст. ложки зелень петрушки перец черный молотый - по вкусу горчица - 1 ч. ложка огурцы - 1 шт. сок лимонный - 1 лимон салат (листья) Способ приготовления рецепта: -
Консервированные шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 3–5 минут
в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого черного
перца, охлаждают.
- Огурец и сладкий перец нарезают тонкой соломкой, лук мелко рубят и соединяют с грибами.
- Салат заправляют горчицей и рубленой зеленью петрушки, подают на листьях зеленого салата. | 