Необходимые продукты: грибы белые свежие - 1 кг лук репчатый - 3 головки сметана - 6 ст. ложек масло растительное - 3 ст. ложки зелень укропа Способ приготовления рецепта: Грибы
очистить, крупно нарезать. Лук нарезать кольцами, обжарить в течение
5–7 минут в масле, затем добавить грибы и жарить все вместе, помешивая,
еще 25–30 минут.
Посыпать мелко нарезанным укропом, залить сметаной и потушить 10 минут.
При подаче в центр круглого блюда выложить готовые грибы,
вокруг разложить горячий отварной картофель, полить его растопленным
сливочным маслом и посыпать рубленым укропом. | 