Необходимые продукты: курица - 1 кг мякоти сыр твердый - 160 г масло сливочное - 100 г батон черствый - 4 ломтика яйцо - 2 шт. зелень петрушки соль Способ приготовления рецепта: Мякоть курицы пропустить через мясорубку два раза, посолить и перемешать.
Сформовать котлеты, внутрь каждой вложив по ломтику сыра, смочить
в яйцах, обвалять в крошках батона и обжарить на сливочном масле.
Довести до готовности в духовке.
На гарнир подать отварной рис, свежие овощи. Оформить зеленью. |