Ингредиенты: свекла вареная - 2 шт. перец маринованный - 4 шт. чеснок - 1 зубчик рис вареный - 4 ст. ложки сыр адыгейский - 50 г. масло оливковое - 4 ст. ложки перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления: Свеклу натрите на терке, заправьте 1 столовой ложкой масла. Перец нарежьте соломкой.
Для соуса чеснок мелко порубите, разотрите с солью, затем смешайте с маслом и молотым перцем.
Соедините свеклу с рисом и маринованным перцем, заправьте соусом и перемешайте. Посыпьте салат раскрошенным сыром. |