Главная » 2008 » Декабрь » 09
"Здоровой нации не страшна даже ядерная война", - сказал Мао Дзедун и
посадил своих подданных на велосипеды. Сейчас в Поднебесной новая
оздоровительная метода - китайцы едят помело.
Впрочем, они делали это и раньше. Помело был известен в Китае
еще до нашей эры. Но теперь большие цитрусы поглощаются
централизованно, в рамках государственной программы. Исследования,
проводившиеся китайскими учеными в течение 20 лет, показали, что помело
обладает чуть ли не волшебной врачующей силой. И теперь в трудовых
коллективах устраивают соревнования по поеданию фруктов на скорость. В
новостях показывают счастливчиков, которых помело освободило от
различных недугов: например, парочку подростков, страдавших астмой и
излечившихся благодаря трехлетней "помело-диете".
Помело
может разрастаться до 30 сантиметров в диаметре и обретать вес до 10
килограммов. Внешне он похож на грейпфрут, а на вкус ближе к апельсину.
Существует несколько его разновидностей: "кхао хорн" с
желтовато-зеленой кожурой, белой сладкой мякотью и "кхао нампхунг",
формами сродни груше и сахарный на вкус. Кисловатый "кхао паен",
напоминающий сплющенный шар, и кисло-сладкий "кхао пхуанг" с желтой
цедрой. Наконец, самый гурманский - "тхонгди", темно-зеленый снаружи
...
Читать дальше »
Просмотров:
440
|
Добавил:
MAKS
|
Дата:
08.12.2008
|
| |
|
Навигация
|
